香港除了街道上食肆林立，工廠大廈裏也隱身了許多特色餐廳。這種在工廠大廈經營餐廳的模式，在其它城市比較少見，算是香港地少人多而且租金昂貴的又一產物。
餐廳想要在外界環境并無競爭力的工廠大廈裏生存，特色和水準很重要。星期五就去了一間位于觀塘的意大利&西班牙餐廳 - Mela吃晚餐。
踏進Mela，感覺裝修并不是十分亮眼，但也清爽乾净。由於到達的時間尚早，所以衹有兩臺食客在店裏用餐。我們訂了2人套餐，不用花太長時間就選好要吃的東西。
餐廳内部裝潢簡單清爽
開胃菜是凱撒沙律配莎樂美腸，清爽的生菜搭配鹹香的莎樂美腸，還有香濃的芝士碎，
幾種滋味混合在一起，讓人胃口大開。
蘑菇湯很creamy, 蘑菇味又香又濃。
既然是西班牙餐廳，一定要有當地的特色。Tapas是西班牙酒吧裡各式的西班牙小菜，既是晚餐前的開胃點心，也可當作晚餐吃。我們要了西班牙式煮蜆配番茄，紫蘇，白豆。
主菜是慢煮西班牙豬腩肉配燴紅椰菜蘋果醬。
看到慢煮就知道肉質會十分軟腍，再加上帶點酸甜味的燴紅椰菜，和清新的蘋果醬，
吃後一點也不會覺得油膩。
主食我們捨棄常吃的意大利面，選擇了海鮮西班牙飯 Seafood Paella
西班牙海鮮燴飯沒有Risotto般粘稠的口感，飯粒不僅吸收了海鮮的鮮甜味，而且仍然彈牙。
飯後甜點
很滿意的一頓西班牙晚餐，食材不僅新鮮，而且煮法既有心思又很美味。如果不是趕時間找餐廳醫肚，來這種餐廳吃飯更能享受到食物的美味，這也是工廠大廈餐廳能夠吸引食客再回頭的主要原因。
餐廳資訊:
Mela - Italian & Spanish cuisine
地址：香港觀塘駿業街66號巧運工業大廈11樓C室
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